THIÊN HẢI- LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN VÀ DỰ TRỮ THỦY HẢI SẢN

THIÊN HẢI- LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN VÀ DỰ TRỮ THỦY HẢI SẢN

≈

Vị trí địa lý của Việt Nam giáp với biển, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho nước ta phát triển các ngành thuộc về thủy hải sản. Hằng năm lượng khai thác và phân phối xuất khẩu- nhập khẩu thủy hải sản với số lượng ngày càng lớn, với số lượng lớn như vậy thì khâu đòi hỏi quá trình bảo quản là rất quan trọng. 

1. Sử dụng kho lạnh làm nơi bảo quản và dự trữ hải sản:

Sử dụng kho lạnh là phương án tốt nhất để bảo quản và dự trữ thủy hải sản, phương án này được áp dụng trên nhiều đơn vị đánh bắt, đơn vị cơ sở kinh doanh và các đơn vị xuất- nhập khẩu thủy hải sản. 

Một kho lạnh tùy theo diện tích kho thông thường chứa được hàng tấn thủy hải sản. Thủy hải sản được bảo quản trong kho lạnh với thời gian dài nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon và màu sắc của sản phẩm. Trong các loài thủy hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao như: giàu Canxi, omega-3, protein cao, hàm lượng chất béo, chất sắt, vitamin E,B12,P1,P2, protid, lipid, chất kẽm, protein, Kali, kẽm, Photpho, đồng,... rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu không được bảo quản tốt các chất dinh dưỡng sẽ bị hao hụt, nhưng nếu bảo quản thủy hải sản trong kho lạnh chúng ta sẽ giữ được hàm lượng dinh dưỡng ban đầu, giữ được vị đặc trưng của sản phẩm.

Các loại hải sản dễ bị nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách, Sử dụng kho lạnh bảo quản giúp cho sản phẩm tránh các loại vi khuẩn gây bệnh, bảo đảm về mặt an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Một số lưu ý trước khi đưa hải sản vào kho lạnh:

- Trước khi đưa vào kho, Sản phẩm phải được làm sạch an toàn. 

- Cần bọc kín sản phẩm để tránh bị khô bởi quạt gió. 

- Bố trí, sắp xếp sản phẩm phù hợp đảm bảo những sản phẩm cũ được xuất kho trước

3. Một số thông tin tham khảo trong việc điều chỉnh kho lạnh phù hợp

- Đối với các loại thủy hải sản chết 3 tiếng ta nên điều chỉnh nhiệt độ -25°C  đến -18°C để bảo quản trong thời gian ngắn, nhiệt độ càng thấp thời gian cấp đông càng lâu. 

- Lắp đặt kho lạnh với dãi nhiệt độ từ -30°C  đến -18°C, nhiệt độ cấp đông sâu đến -38°C  sẽ bảo quản được thủy hải sản gần 18 tháng.

- Chiều rộng của kho lạnh nhiều tầng không nên vượt quá 40m để đảm bảo nhiệt độ trong kho luôn ở mức ổn định.

- Cần lắp đặt các thiết bị PCCC, báo cháy để phát hiện sự cố có thể xảy ra bất ngờ.

4. Lợi ích từ việc lắp đặt kho lạnh cho thủy hải sản nói riêng và các sản phẩm khác nói chung. 

• Giữ chất lượng tươi nguyên cho sản phẩm

Thông thường, các loại rau quả, thịt cá sau khi được thu hoạch và sơ chế thì bắt buộc phải được đông lạnh trong kho để bảo quản độ tươi, giảm việc vitamin bị mất dần và tránh việc sản phẩm bị hư thối khi để ở môi trường bên ngoài. Chính vì vậy, việc lắp đặt kho lạnh là vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp trong quá trình bảo quản hàng hóa.

• Sử dụng sản phẩm được lâu dài

Thường thì chỉ khi đến mùa nào ta mới được ăn thực phẩm của mùa đó. Vì vậy, việc bảo quản sản phẩm trong kho lạnh sẽ giúp cho ta có thể sử dụng đủ loại thực phẩm trong các mùa và những loại thực phẩm này vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon do được bảo quản tươi hoàn toàn.

• Không sử dụng chất bảo quản 

Nhiều người thường e ngại sử dụng chất bảo quản vì lo ngại sẽ gây hại đến sức khỏe của bản thân. Do đó, việc đông lạnh thực phẩm vừa giúp giữ được độ tươi và hương vị của sản phẩm, vừa bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.

• Tránh lãng phí thực phẩm

Trước đây, sau khi thu hoạch, nhiều doanh nghiệp do không có chế độ bảo quản thích hợp nên các sản phẩm thường bị hư hỏng đến không thể sử dụng được. Lúc đó các doanh nghiệp chỉ còn có thể bỏ đi các mặt hàng bị hỏng. Điều này đã gây lãng phí rất lớn cho doanh nghiệp và cả người tiêu dùng. Sau này, từ khi các doanh nghiệp bắt đầu tiến hành lắp đặt kho lạnh, các loại nông, lâm và thủy sản được bảo quản tốt hơn nên có thời gian sử dụng dài hơn, hạn chế hư hỏng nên đã góp phần to lớn cho việc chống lãng phí, nâng cao doanh thu hơn cho doanh nghiệp.

♦♦  ≈  ♦♦

Nắm bắt được nhu cầu cần lắp đặt kho lạnh bảo quản và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của các doanh nghiệp. Công ty Thiên Hải đã cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh cho rất nhiều công ty hoạt động trên khắp các tỉnh thành trong nước. Đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp của Thiên Hải đã lắp đặt thành công vô số kho lạnh có công suất lớn với tuổi thọ cao, bền đẹp cho khách hàng. Chúng tôi cam kết sẽ đem lại những sản phẩm tốt nhất cho quý khách hàng!

Bên cạnh đó, nhân viên tư vấn của chúng tôi sẽ tiến hành tư vấn kích thước và thiết kế kho lạnh phù hợp nhất với nhu cầu của khách hàng. Nếu như quý khách có bất kỳ thắc mắc nào về dịch vụ lắp đặt kho lạnh của Thiên Hải, xin vui lòng liên hệ chúng tôi thông qua số Hotline 0909 837 737 để nhận được báo giá chính xác và tốt nhất!

Sự lựa chọn của quý khách hàng đến Thiên Hải là sự lựa chọn đáng tin cậy:

Thiên Hải hoạt động và tạo uy tín cho nhiều đối tác : 

Mô tả: KHO LẠNH NHÀ HÀNG BÊ VÀNG TẠI TPHCM

Mô tả: Kho lạnh Anh Quốc Cần Thơ ( Nhân viên khá là hòa đồng, đẹp trai, nhiệt tình, đặc biệt là tay nghề khỏi chê, đặc biệt hơn nữa là chưa có vợ) 

Mô tả: kho lạnh trên đảo Lý Sơn. 

Mô tả: KHO LẠNH RED SON TẠI CẦN THƠ(hình ảnh nhân viên Làm việc hăng say) 

Mô tả: Kho Lạnh Thịt Heo Gia Kiệm Đồng Nai ( HTX Gia Tân 2)- Hình ảnh nhân viên làm việc chăm chỉ.

Chi tiết vui lòng liên hệ: 

THIÊN HẢI -NHÀ LẮP ĐẶT KHO LẠNH CHUYÊN NGHIỆP 

HOTLINE:  0909 837 737 

Web: Thienhai.vn            chillerthienhai.com             kholanhthienhai.com

Email: thietbilanhthienhai@gmail.com

Chi Nhánh tại Tp.HCM: 

- Địa chỉ văn phòng giao dịch: 38 đường số 8, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân, TPHCM

- Địa chỉ trụ sở chính: 34/5 đường số 8B, Khu phố 13, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân, TPHCM

- SĐT: 028 6678 7737

- Email: thietbilanhthienhai@gmail.com 

 Chi Nhánh Long Thành:

- Địa chỉ: Ngã 3 Lộc An, QL 51B, h. Long Thành, T. Đồng Nai, Việt Nam.

- SĐT: ( 028)22 141 022 /   098 6996 383

- Email: phongthienhai@gmail.com

Chi nhánh Đà Nẵng 

- Địa chỉ: Số 79 KDC, Đ. Phạm Như Xương, P. Hòa Khánh Bắc, Q. Liên Chiểu, TP Đà Nẵng, Việt Nam

- SĐT: 023 665 64564

- Email: kholanhthienhai@gmail.com