TẠI SAO SỬ DỤNG KHO CẤP ĐÔNG?

TẠI SAO SỬ DỤNG KHO CẤP ĐÔNG?

Giải thích cho câu hỏi vì sao? Chúng ta sẽ trả lời ngắn và gọn là: Bảo quản và dự trữ. 

Các loại thực phẩm sau khi được thu hoạch với một số lượng lớn phải cần được bảo quản và dự trữ trong khoảng thời gian chờ đợi xuất nhập khẩu đi đến tay người tiêu dùng. 

Tại gia đình, chúng ta thấy rằng các hộ dân bảo quản và dự trữ thực phẩm trong chiếc tủ lạnh với diện tích dự trữ nhỏ, công suất nhỏ. Tuy nhiên với số lượng thực phẩm lớn đến hàng ngàn tấn thì tủ lạnh là một phương pháp vô ích. Vì vậy kho cấp đông nhanh được hình thành và đáp ứng được nhu cầu dự trữ và bảo quản. 

Vậy kho cấp đông nhanh là gì? 

là một loại kho được thiết kế và thi công nhằm phục vụ cho việc cấp đông các loại thực phẩm như rau, thịt, cá,...trong điều kiện tốt nhất, tránh bị hư hỏng, nấm mốc, ôi thiêu. Kho cấp động với nhiệt độ đế mực âm hàng chục độ, làm thực phẩm ở trạng thái đông đá. 

Sử dụng kho cấp đông còn ngăn chặn những biến đổi về mặt sinh học, hóa học, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng. 

Sử dụng kho cấp đông nhằm bảo quản thực phẩm trong thời gian dài và hạn chế được sự xâm nhập của các tác nhân bên ngoài môi trường làm hư hại thực phẩm. 

Kho cấp đông hoạt động với cơ chế thông minh, có khả năng cấp nhiệt lạnh lớn, ổn định, liên tục trong thời gian dài. Bên cạnh đó hệ thống kho dễ vận hành mà không cần sự can thiệp của đội thi công về sau này.

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ thienhai.vn